たがやす・たべる・くらす
岐阜県｜郡上市
オーガニック農家民宿 くらしの宿Cocoro
Cocoro ブログ
うちのお米は◯◯い！
『くらしの宿Cocoro』にご宿泊いただいたことがあるかたには多分ピーンとくる内容ですが、当宿で育てているお米「イセヒカリ」について書いてみました。
私たちがお味噌を仕込みつづける理由（前編）
日本の大豆の自給率をご存じですか？ なんと７％しかありません。しかも輸入されているのはほとんどが遺伝子組み換え大豆です。
化学物質過敏症のお客さまへ
くらしの宿Cocoroは化学物質過敏症のかたが安心してお泊まりいただける宿を目指しています。その取り組みなどをまとめてみました。