たがやす・たべる・くらす

 

岐阜県|郡上市

オーガニック農家民宿 くらしの宿Cocoro

Cocoro ブログ

うちのお米は◯◯い!

うちのお米は◯◯い!

『くらしの宿Cocoro』にご宿泊いただいたことがあるかたには多分ピーンとくる内容ですが、当宿で育てているお米「イセヒカリ」について書いてみました。

お味噌仕込みセット、販売開始です!

お味噌仕込みセット、販売開始です!

今年も自然栽培の大豆と米麹を使った、「お味噌仕込みセット」を数量限定で販売します。毎年売り切れ御礼の人気商品です。お味噌作りデビューの方にも安心して仕込んでいただけるよう、詳しい工程表も付いてます。