岐阜県郡上市にある『くらしの宿Cocoro』は、農と暮らしの体験ができる農家民宿です。が、実はネコがいる宿なんです。当宿のスタッフでもある4匹のネコたちについて、みなさんにご紹介をいたします。全国3000万人のネコ好きさん、必読だよー!
新しい農体験が追加されて、ますますお得になった「農泊まんきつプラン」です!
『くらしの宿Cocoro』の3つの基本宿泊プランの説明と、その中でも1番人気の「農泊まんきつプラン」について、どんなメリットがあるのかを書きました! これを読めばあなたにピッタリの宿泊プランが分かります。
《募集は終了しました》 農を始めたい方へ! 一泊二日「小さな農家になろうワークショップ」を開催します♪
自給のための小さな農を始めたい方に向けた「小さな農家になろうワークショップ」を岐阜県郡上市で開催します。農を始めたいけれど、どこから手を付けたらいいのか分からない。そんな初心者さんに向けた一泊二日のワークショップです。みなさん、奮ってご参加くださーい!
化学物質過敏症など各種過敏症のお客さまへのご案内(該当される方はご一読をお願いします)
化学物質過敏症など各種過敏症のお客さまに対応したお部屋「ねむ」に関するお知らせです。諸事情により、しばらくの間ご予約フォームから「ねむ」の予約を中止します。過敏症などにお困りで「ねむ」へのご宿泊を希望される方はぜひこちらをご一読ください。
《募集は終了しました》 一年間の野菜を自給できる「小さな畑」の見学会を開催します
私たちが1年分の野菜を自給している「小さな畑」 その見学会を行います。自給をすることって本当に難しいのでしょうか? これから自給を目指す人、家庭菜園に興味がある人、畑に悩んでいる人、ぜひ小さな畑を見学して、ご自身の農ライフの参考にしてくださーい!
化学物質過敏症のお客さまが安心して宿泊できる宿を目指して
『くらしの宿Cocoro』は「どんなかたにでも安心してお泊まりいただける宿」をコンセプトに掲げています。アレルギーのかたはもちろん、化学物質過敏症のかたも含まれます。私たちが宿を作る時にどのような対策をしたのか。その具体例や、実際に過敏症のかたがご宿泊された時の様子などをまとめました。
平飼い玉子販売開始のお知らせ&ニワトリさんの暮らしをご紹介します!
『くらしの宿Cocoro』のニワトリさんたちが、ようやく卵を産み始めました! ということで、平飼い玉子販売開始のお知らせと、『くらしの宿Cocoro』でのニワトリさんの暮らしぶり、どんなご飯をあげているのか、育て方などをお伝えします!
貼り手箕とみごぼうきー私たちが冬の手仕事を始めたきっかけとは
私たちが冬の間にせっせとやっている手仕事ですが、現在メインとなっているのは貼り手箕(はりてみ)とみごぼうきです。どちらも聞き慣れない名前だと思いますが、そんな民具の説明や、私たちがどんな思いで手仕事を続けているのかをお伝えします!
《満員御礼・お申し込みは締め切りました》2024年「小さな田んぼのワークショップ」参加者募集のお知らせです!
毎年大人気の「小さな田んぼのワークショップ」! 家族や個人に向けの、お米の自給を目的とするワークショップです。これからの時代、食べ物を自給することはますます大切。ワークショップでは無肥料・無農薬でお米を育てる技術を、一からお伝えします。ぜひ「小さな農家」になって、荒波を越えていきましょう♪
子どもたちと踏み込み温床作り。と、その前に「踏み込み温床」ってなんだろう?
みなさんは踏み込み温床をご存じですか? 子どもたちと一緒に踏み込み温床を作ってみました。温度管理の難しさからハードルが高いと思われている踏み込み温床ですが、実は失敗しない技術があるんですよ。それが「改良式踏み込み温床」です。詳しくは本文にて!
私たちがお味噌を仕込みつづける理由〜後編・自分で大豆を育てよう〜
大豆の自給率アップを妨げている、大豆栽培におけるデメリットとは何なのか? そしてそれを解消するために私たちはどうすればいいの? 『くらしの宿Cocoro』の長年の取り組みから、その解決策を探ります。みなさんもぜひトライしてくださーい!
私たちがお味噌を仕込みつづける理由〜前編・大豆を取り巻くちょっと耳の痛いお話〜
日本の大豆の自給率をご存じですか? なんとたったの数%しかありません。しかも輸入されている大豆のほとんどが…。というけっこう耳の痛い内容ですですが、ぜひ事実を知ってみなさんの暮らしに役立ててくださーい!
小学生から痛恨の一撃をくらったよ…
ワタクシがその昔、農家を目指して修行していた頃に、小学生からくらった痛恨の一撃!エピソードです。その時に受けたショックは確かに大きかったけど、その分学びもあり、ワタクシの農家人生を大きく方向づけてくれたと思います。そして今振り返ってみると『くらしの宿Cocoro』にもちゃんと繋がっているんだよなぁ。う〜ん、農ってスゴいぜ!
『くらしの宿Cocoro』でお楽しみいただけるオプション体験まとめ
『くらしの宿Cocoro』でお楽しみいただけるオプション体験についてまとめた記事です。3つの宿泊プランだけではカバーしきれない、いろんな体験をオプションとして設定しています。どんなオプション体験があるのか、まずはご一読ください!
「山の水道」開通のお知らせです
山から宿まで水を引くビッグプロジェクト! ワタクシたちが郡上に引っ越して4年とちょっと、『くらしの宿Cocoro』を開業してからは3年半。ようやく念願だった山水を引くことができ、水の自給が始まりました! 山水パイプのこと、気付き、宿での山水の利用方法、お客さまのご利用方法などをお伝えします。
DIY初心者でも大丈夫! じゅらく壁に漆喰を塗る方法
お客さまにも大変好評をいただいている『くらしの宿Cocoro』の漆喰壁ですが、始めからそうだった訳ではありません。以前は古民家にありがちなじゅらく壁でした。でもじゅらく壁の上からただ漆喰を塗るだけではダメなんです。じゅらく壁に上手に漆喰を乗せる方法を詳しくお伝えしますよ!
春ですね。3月に開催の農イベントのお知らせです!
3月に開催予定の農イベントをいくつかご紹介します。タネの交換会、踏み込み温床作り、そして畑のワークショップ。食べ物の自給を目指すかたにはとっても役に立つ情報が満載です。みなさんも農のある暮らしを始めて、ワクワクする毎日をお過ごしくださーい!
生活から暮らしへ。愛農かまどが暮らしの中に炎を灯す
みなさんは「生活」と「暮らし」の違いについて考えたことありますか? ワタクシたちが考える暮らしに欠かせないものの1つ、それは「本物の火」です。愛農かまどでご飯を炊くという体験を通じて、生活が暮らしに変わる瞬間のこのドキドキを、お客さまと一緒に味わいたいなぁと夢見ています。