大豆の自給率アップを妨げている、大豆栽培におけるデメリットとは何なのか？　そしてそれを解消するために私たちはどうすればいいの？　『くらしの宿Cocoro』の長年の取り組みから、その解決策を探ります。みなさんもぜひトライしてくださーい！

日本の大豆の自給率をご存じですか？　なんとたったの数％しかありません。しかも輸入されている大豆のほとんどが…。というけっこう耳の痛い内容ですですが、ぜひ事実を知ってみなさんの暮らしに役立ててくださーい！