『くらしの宿Cocoro』にご宿泊いただいたことがあるかたにはピーンとくる内容ですが、ワタクシたちが無肥料・無農薬で育てているお米「イセヒカリ」について、その秘密を余すところなく大公開！　お客さまが何度も何度もお代わりするお米。みなさんがいつも食べているお米と一体どんな違いがあるのでしょう？