こんにちは。岐阜県郡上市にあるオーガニックな農家民宿『くらしの宿Cocoro』のただっちです。いやー、もうすっかり春ですね。春といえばいよいよ畑や田んぼが始まる季節です。ここ郡上は冬が長く厳しいので、私たちは春が待ち遠しくて仕方ありません。そして春になれば毎日農作業ができるのでワクワクです。
さて、今回は4月から10月にかけて開催される「循環する完熟堆肥畑ワークショップ」（全6回）のお知らせです！
みなさんご存知かもしれませんが『くらしの宿Cocoro』の畑では、完熟堆肥だけを使って野菜を育てています。
その堆肥を作ってくれている「長良川カンパニー」さんが主催する、家庭から出た生ゴミから作られた完熟堆肥を使いこなすワークショップが開催されます。私は講師として参加します。
ワークショップでは完熟堆肥とはなんぞや？ そんな根本の疑問にお答えしたり、完熟堆肥の効果的な使い方や注意点なども、丁寧にお伝えしていきます。
こんなかたに特にオススメです
堆肥に興味がある（農）。
無農薬で野菜を育てるための技術や知識を学びたい（農）。
家庭から出る生ゴミを減らしたい（暮らし）。
できればその生ゴミを有効活用したい（暮らし＆農）。
とまぁ、農と暮らし、どちらかに興味があれば必ずや楽しんでもらえるワークショップではないだろうかと思っています。
家庭菜園を始める前は、希望もあるけど分からないこともいっぱいですよね。そんな初心者さんに向けて「完熟堆肥だけでちゃんと野菜を育てることができる」技術をお伝えいたします。
ワークショップの内容
ワークショップは全6回です。7月以外は雨天時などの予備日を設けています。
- 4月ー4月21日（火）13:00〜16:00 （予備日・4月22日 13:00〜16:00 ）
- 5月ー5月12日（火）13:00〜16:00 （予備日・5月11日 9:30〜12:00 ）
- 6月ー6月25日（木）13:00〜16:00 （予備日・6月24日 13:00〜16:00 ）
- 7月ー7月6日（月）13:00〜16:00
- 9月ー9月7日（月）9:30〜12:00 （予備日・9月8日 13:00〜16:00）
- 10月ー10月20日（火）13:00〜16:00 （予備日・10月22日 13:00〜16:00）
6回のワークショップ全てに共通することですが、作業の開始前か終了後に簡単な座学を行います。今日やる作業がどんな意味を持つのかを学んで、農への理解を深めてください。
頭と体を同時に使う、というのはワタクシがワークショップでずっとお伝えしているスタイルです。農は頭と体のバランンスをうまく取らないと長続きしませんからね。
それでは各回の内容をご紹介していきましょう。
第1回・4月21日（火）・13:00〜16:00
まずは畑における基本中の基本、畝の立て方をお伝えして、その後で里芋と生姜を植え付けます。
畝立てなんて誰にでもできるでしょ、と思われるあなた。
ふふふ。たかが畝立てと侮ることなかれ、ですよ。
私がワークショップでお伝えしているのは、一度作れば最低三年は使える「三年畝」というスグレモノです。
三年畝の特徴をかいつまんでお伝えしますと、こんな感じ。
・壊れない
・虫があまり来ない
・病気が出にくい
・野菜がよく育つ
テキトーに作った畝とは全く別モノと言ってもいいくらいの差が出ます！
この三年畝の理論を理解してちゃんとした畝が作れるようになると、農作業がとっても楽になること請け合いです。特に女性の参加者さんには筋力に頼らず、体への負担が少ない道具の使い方もお伝えします。
畦を立てた後は里芋と生姜の植え付けを行います。秋にはこんな風に収穫ができるといいですね〜。
第2回・5月12日（火）・13:00〜16:00
2回目は前回立てた畝に夏野菜（トマト、ナス、ピーマンなど）の定植をします。また前回作付けした野菜のお世話の仕方もお伝えします。
第3回・6月25日（木）・13:00〜16:00
6月は私たちの暮らしに欠かせない大豆のタネまきと、前回植えた夏野菜のお世話を行います。
野菜は植えたらそれで終わり、ではありません（たまにそういうワイルドな野菜もいますが…）。定期的にお世話をすることが欠かせません。今回は連続講座なので、そういったことを順を追ってお伝えできるのがいいですね〜。
第4回・7月6日（月）・13:00〜16:00
小豆のタネまきと大豆の土寄せ（1回目）です。豆シリーズです。そして特に大豆の無農薬栽培に欠かせない技術、土寄せを学びます。
第5回・9月7日（月）9:30〜12:00
白菜の定植、秋じゃがの植え付け、トマトのタネ採りを行います。
秋が近づき、そろそろいろんな野菜のタネが採れる季節に入ってきます。まずはトマトのタネ採りから。
ってサラッと言ってますけど、えー、タネ採りって難しいんじゃないの？ そんな疑問をお持ちの方はぜひご参加ください。
第6回・10月20日（火）13:00〜16:00
今回もタネ採りシリーズです。ナス・ピーマンのタネ採りをして、最後に畑仕舞いをします。
実は時期的にはまだちょっと早いかもですが、ナスのタネ採りの方法をお伝えします。そして半年間働いてくれた畑に感謝して、畑仕舞い（片付け）を行います。
このような感じで進めていきたいと考えています。
持ち物
・作業ができる格好（長袖、長ズボン、軍手、長靴、帽子など）
・タオル
・水筒
・筆記用具
・カマ（全員）、除草器（全員）、クワ（以下は持ってこれるかたのみ）、アメリカンレーキ、三角ホー
・おやつ、着替えなど
草を抜くための除草器は、100均やホームセンターでこのようなものをお買い求めください。とっても便利です！
参加費
一般の方
各回・3,500円
完熟堆肥メンバー
各回・1,000円
学生（高校生・大学生）
各回・500円
完熟堆肥メンバーになりたい方やご質問などは、こちらへお問い合わせをお願いします。
・完熟堆肥のInstagramアカウントよりメッセージ(https://www.instagram.com/gujo_taihi?igsh=YzZ0MG53MjVyMmV0&utm_source=qr)
・ 長良川カンパニーホームページ(https://genryu-yugyo.com/)
募集期間と人数
応募の締め切りは各開催日の3日前です。募集人数は最大15名です。上限に達した時点で募集を締め切ります。
お申し込み先
お申し込みはこちらからお願いします。
ご質問などもこちらから承りますので、お気軽にどうぞ。
それではみなさんにお目にかかれるのを楽しみにしています。みんなで楽しく農作業できるといいな〜。
よろしくお願いしまーす！
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