今年仕込んだお味噌が解禁になりました！　諸事情で寒仕込みができなかった今年のお味噌作り。果たしてうまくお味噌に育ってくれたんでしょうか。

みんなで手植えした田んぼの様子を、写真を中心にお伝えします。今年初めて取り組んだジャスミンライス（タイ米）の生長具合も、ご覧ください。

自然栽培で豆を育てる講座を開講します！　これを機に、小さな農のあるくらしを楽しんでみませんか。

田植えイベント第一弾が終了しましたのでそのレポートを。そして今週の土曜日には第二弾田植えイベントを開催しますよ！　まだまだ参加者さん大募集中でーす。

6月の田植えイベントを控え、田んぼや稲の様子をアップしました。そして明日から営業再開！　みなさん、よろしくお願いします！

田植え体験の詳細が決まりました！　今年は二日に分けて開催します。それぞれお楽しみもありますよ〜。みなさん、ぜひ遊びに来てくださーい。

緊急事態宣言の延長に伴い、くらしの宿Cocoroの休業も延長になりました。が、しかーし！　私たちには畑がある。田んぼがある。こんな時こそ農あるくらしが大切なんだ、と実感する日々です。

みなさん、こんにちは。岐阜県郡上市でオーガニックな農泊を営む、くらしの宿Cocoroです。ここへ来てまた雨が多いですね。なかなか畑に入れず、ちょっと体力を持てあましている農家です。...

子どもたちと作る「改良式踏み込み温床」のラストを飾る《踏み込み編》です！　失敗知らずと豪語していましたが、果たしてちゃんと温度は上がり、そして踏み込めたのでしょうか？　最後に子どもたちと作業をしてみて、ワタクシが気づいたことなどもまとめてみました。　

コロナで学校が休みになってしまった子どもたちと作る失敗しない「改良牛機踏み込み温床」。今回は仕込み方をお伝えします。失敗知らずの「改良式踏み込み温床」ですが、一番重要なポイントがこの仕込み方なんですね。どうやって仕込むのか、詳しくは本文をどうぞ！

緊急開催！　子ども向け『農とくらしのワークショップ』
「未来を生き抜く農とくらしのスキル」を子どもたちにワークショップ形式で伝えます。

毎年開催している「小さな田んぼのワークショップ」。2020年の募集開始です！　自分たちでできる家族の田んぼ。美味しいお米を育てる技術を、一年かけて学びます。

今年も自然栽培の大豆と米麹を使った、「お味噌仕込みセット」を数量限定で販売します。毎年売り切れ御礼の人気商品です。お味噌作りデビューの方にも安心して仕込んでいただけるよう、詳しい工程表も付いてます。

1/18〜19日にくらしの宿Cocoroで開催される「自然栽培の大豆と米麹で仕込む　手前味噌作り＆お料理教室」　その講師からのメッセージです。

2020年にくらしの宿Cocoroで開催される「自然栽培の大豆と米麹で仕込む　手前味噌作り＆お料理教室」　そのお料理教室の講師３名の紹介です。

お味噌ってどうやって仕込むのでしょうが？　実は意外と簡単です。しかも市販の物とは比べものにならない美味しさ。みなさんもぜひご家庭でお味噌を仕込んでくださーい！

みなさん、こんにちは。岐阜県郡上市でオーガニックな農泊を営む、くらしの宿Cocoroです。今日も山は雪でした。もうすぐこの辺りにも雪がおりてくるのかな。今年もボンヤリと暖かいので、早くピリッとした寒さ...

小さな田んぼのワークショップに来てくれたHさんはなぜか不機嫌。果たしてその理由は？　そしてそんなHさんに大きな変化が…。　う〜ん、農って、田んぼってホント面白いなぁ。