山から宿まで水を引くビッグプロジェクト！ ワタクシたちが郡上に引っ越して4年とちょっと、『くらしの宿Cocoro』を開業してからは３年半。ようやく念願だった山水を引くことができ、水の自給がで始まりました！ 山水パイプのこと、気付き、宿での山水の利用方法、お客さまのご利用方法などをお伝えします。
田舎ぐらし の記事一覧
生活から暮らしへ。愛農かまどが暮らしの中に炎を灯す
みなさんは「生活」と「暮らし」の違いについて考えたことありますか？ ワタクシたちが考える暮らしに欠かせないものの1つ、それは「本物の火」です。愛農かまどでご飯を炊くという体験を通じて、生活が暮らしに変わる瞬間のこのドキドキを、お客さまと一緒に味わいたいなぁと夢見ています。
【移住者必読】古民家へ引っ越す前にこれだけはやっておこう！
古民家への引っ越しで大きな問題になるのが、お仏壇とゴミの処分です。ワタクシ個人としては、家主さんが処分すべきだと思いますが、そう思い通りにならないのが世の常。そして通常のゴミならまだ何とかなるのですが、ここにやっかいなラスボスが登場します。ラスボスのやっつけ方をお伝えいたします。
『水になった村』上映会と監督トークイベントを開催します！
岐阜県郡上市大和町で映画『水になった村 』の上映会と大西暢夫監督のトークイベントを、3月18日に開催します。ワタクシたちを始め、多くの人が大きな影響を受けたこの『水になった村』。ここ郡上でこの素晴らしい作品を上映できる機会に恵まれ、本当に楽しみです。みなさん、早春の郡上にぜひお越しくださーい！
化学物質過敏症のお客さまが安心して宿泊できる宿を目指して
『くらしの宿Cocoro』は「どんなかたにでも安心してお泊まりいただける宿」をコンセプトに掲げています。アレルギーのかたはもちろん、化学物質過敏症のかたも含まれます。私たちが宿を作る時にどのような対策をしたのか。その具体例や、実際に過敏症のかたがご宿泊された時の様子などをまとめました。
DIYで薪ストーブを設置するには【特別編】 薪ストーブを格安で設置する４つのポイント
薪ストーブをできるだけ安く設置したい！ そんなかたは多いと思いますが、では実際に格安で設置するにはどこをどうすればいいのか？ そんな4つのポイントを、実体験に沿って分かりやすく解説！ ここをしっかり押さえることができれば、薪ストーブライフに一歩近づくこと請け合いです！
暮らしを楽しむためのとってもシンプルな方法
私たちが暮らす毎日。そんな日々の暮らしを楽しむにはどうしたらいいのでしょう。そんな疑問にシンプルに答えてみました。『くらしの宿Cocoro』で心がけていることはたった1つだけ。これをするだけで暮らしが楽しく変わります。「えー、ホンマかいな」と思われたかた、楽しい暮らしに向けて実践してみてください！
ご近所さんからの素朴な疑問「なんでお客さんが仕事してくれるんや？」
オーガニックな農家民宿『くらしの宿Cocoro』ではいろんな農と暮らしの体験ができるのですが、ご近所さんにはどうやらそれが不思議に思えるらしい。時々「なんでお客さんが仕事してくれるんや？」とか聞かれるんですよ。ふふふ、なんででしょうね？
稲架かけの後はどうしたらいい？ みんなが知らないお米の作業を詳しく説明します
お米を稲架に架けて乾燥させた後って、どんな作業が待っているかご存じですか？ 意外とみなさんが知らない、乾燥後の作業。でもここが分からないとお米が食べられませんよね。自分たちで田んぼをやりたいかたは必読です！
【ネコ好きさんに朗報！】実はネコと遊べる宿なんです
岐阜県郡上市にある『くらしの宿Cocoro』は、農と暮らしの体験ができる農家民宿です。が、実はネコとも遊べる宿なんです。当宿のスタッフでもある4匹のネコたちについて、みなさんにご紹介をいたします。全国3000万人のネコ好きさん、必読だよー！
「小さな農家」が世界を変える
『くらしの宿Cocoro』が細々と続ける「小さな農家」を増やす活動。そんな小さな農家の魅力と、小さな農家がどんな風に暮らし、世界と関わっているのか。そして小さな農家が増えた未来の姿。そんな夢を書いてみました。みんな〜、農やろうぜ！
イベント『薪ストーブとゆったりくらす２日間』開催のお知らせです！
2021年1月23日〜24日にくらしの宿Cocoroが開催するイベント『薪ストーブとゆったりくらす２日間』の紹介です。
私たちは食べたものでできている、らしいですよ
この時期、私たちがどんなものを食べてくらしているのか。美味しい野草とその食べ方を紹介します！
私たちがお味噌を仕込みつづける理由（後編）
大豆を取り巻く状況と、それを解消するために私たちはどうすればいいのか。
間近に迫った「手前味噌作り＆お料理教室」と絡め、その具体的な提案をします。
私たちがお味噌を仕込みつづける理由（前編）
日本の大豆の自給率をご存じですか？ なんと７％しかありません。しかも輸入されているのはほとんどが遺伝子組み換え大豆です。
DIYで薪ストーブを設置するにはｰその④「煙突掃除」編
薪ストーブ設置後の最も大切な作業、それが煙突掃除です。が、しかし掃除自体は記事にするほどのものではないので(笑）、今回はシングル煙突の注意点や、高いダブル煙突を買ってしまう意識の裏側についても考察してみました。
お料理教室の講師のご紹介です！
2020年にくらしの宿Cocoroで開催される「自然栽培の大豆と米麹で仕込む 手前味噌作り＆お料理教室」 そのお料理教室の講師３名の紹介です。
もうすぐ「母情」の蔵開きだよ！
みなさん、こんにちは。岐阜県郡上市でオーガニックな農泊を営む、くらしの宿Cocoroです。昨日、山の上に雪が降りました。もうすぐ里にもおりてくるのかなぁ。早く薪を切ったり、片付けをしなくちゃな〜。...